poke bowl
Éditeurs
Année d'édition
DL 2023
Lieu d'édition
Paris
Public
Type de document
ISBN
978-2-263-18378-2
Format
23 cm
Pages
1 vol. (127 p.) ill. en coul.
Résumé :
Le poke bowl c'est le plat complet et healthy absolument irrésistible du moment ! Plat typique d'Hawai, le poke bowl est devenu un incontournable. Traditionnellement composé de poisson cru coupé en dés et d'une base de riz gluant à laquelle on ajoute des légumes, fruits ou céréales, il se décline aujourd'hui à l'infini. Découvrez 50 recettes qui vous donneront envie de mélanger saveurs et textures (fèves croquantes, avocat fondant, mangue fraîche...), allant du plus authentique aux déclinaisons veggie (buddha bowl) et vegan, en passant par des versions plus originales à base de viande ou volaille.
Note :
Index
Disponibilité des exemplaires
1
Disponible
1
Exemplaire
| Localisation | Emplacement | Cote | Statut | Note |
|---|---|---|---|---|
| Fontaine Henry | Achat FH 2026 |
J 641 JOS
|
Disponible | — |
Fontaine Henry
Disponible
Emplacement
Achat FH 2026
Cote
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